La meg få presentere......

Veldig sjarmerende musikk video !!

Brasil, Brasil, Brasil..........

CHURRASCARIA - BRASILIANSK GRILLFEST

Her er jeg sammen med to meget gode venninner, fra venstre Dalia (Italia) og til høyre Paula (Brasil). Dette er fra pinseaften i år, og for en pinseaften!!!!!!! Grillingen vi i Skandinavia er bekjent med blekner en del sammenlignet med hvordan brasilianerne gjør det. Her begynner man tidlig på dagen, vi begynte klokken 1500, og holdt det gående til ca 0030. Hvis jeg ikke husker feil så starter de allerede kl 1200 i Brasil.

Store griller fyres opp med kull, her ble de laget ved å dele en varmtvannstank, men det funket kjempebra. Her er det kjøttet som er i fokus, og det er HIMMELSK, HIMMELSK det kan jeg love dere....hm, mums.....Store stykker med mørbrad marineres i meksikansk øl og havsalt. Deretter legges det oppå grillen, og det neste trinnet er meget, meget viktig for det er at det skal roteres og slåes på jevnlig med grillspaden. Og når det har fått en sprø stekehinne så taes kjøttstykket av grillen, og legges oppå en fjøl. Deretter skjæres det av tynne, fine strimler av det ytterste laget. Disse spises, mens stykket legges på grillen igjen for en ny stekerunde, og slik fortsetter man. I tillegg grilles det bl.a marinerte kyllingvinger, argentinske pølser, kyllinghjerter, for øvrig KNALLGODT !! etc. Annet tilbehør er potetsalt og grønne salater, dipper, hvitløksbrød og annet småsnacks..... I tillegg drikkes det selvfølgelig: øl, vin, brus, og ikke minst den vanvittig gode nasjonaldrinken: CAIPIRINHA !!!!!! DET ER DRINKEN SIN DET!

Her er det ikke om å gjøre å hive i seg maten og bli ferdig. Her spiser og drikker man i et jevnt tempo. Skravler, tar noen sambatrinn, spiller litt crocket, skravler enda mere ....og folk STORKOSER SEG! Og sist, men ikke minst med en strålende sol fra knallblå himmel og brasilianske rytmer og bossanova oppå det hele så er det en komplett suksess !!!!

Tenk at i Brasil har de slike grillrestauranter. Vi var på Rodizio Rico i Notting Hill i London ifjor, og den opplevelsen vil jeg leve lenge på !!!!!

PS! Kjære Paula og Jan Ove, jeg gleder meg sånn til neste churrascaria som er den 11. juli.

Ett mesterverk av en film !!!!!

G'day mates.......
har dessverre ikke blitt noe særlig blogging de siste dager, men nå I'm back!!!
For hver måned fremover nå vil jeg legge inn et filmtips. Jeg er vel det man kan kalle en FILMFREAK av store dimensjoner, men slik er det bare: Jeg elsker film!

Tipsene vil nok være av det subjektive slaget, men det blir jo til syvende og sist opptil den enkelte om man vil se den. Kom gjerne med tilbakemeldinger på filmene. Vi har jo alle individuelle opplevelser og tolkninger av dem.

Sommeren har en tendens til også å inneholde noen regnværsdager og da kan det være kjekt å ha et filmtips på lur.
Anbefaler for øvrig spillet "Scene it?" fra Mattel Games. Dette selges stort sett, vil jeg tro, på alle leketøysbutikker i Norge. Et filmspill med spørsmål og ekte filmklipp!!!
En i omgangskretsen min, Jan Ove, vil jeg påstå er helfrelst ;) KJEMPEMORO!!!

PS! Tone, min kjære søster, hvis du ikke har det: LØP OG KJØP !!! ;)

Denne ukens film heter: Parfymen, og er basert på boka med samme navn av Patrick Süskind.
Ta en titt på klippet for en liten intro!

ENJOY! :)

A cosy hotel

Dette hotellet, Hotel du Nord, på den vakre, danske øya Bornholm kunne jeg tenkt meg å bo på......meget smakfullt og delikat.
Fant bildene på Boligliv sin hjemmeside.

Shared via AddThis

En perfekt og vidunderlig sang om kjærlighet....

Hallo der ute......

Her er en sang jeg BARE MÅ dele med dere.....

Lytt og nyt !!!!!!

Dette bildet tok jeg da jeg var på fantastiske Capri i fjor sommer....

Jeg rett og slett elsker denne tegningen som er påført rett på veggen i en butikk !! Råkult!!



Og for dere som ennå ikke har fått oppleve Capri, så anbefaler jeg på det sterkeste å reise dit en gang.....

Har vært der 3 ganger med min kjære samboer, og vi skal garantert tilbake dit igjen......kanskje også i år ??! :)